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Speisekarte:

Vorspeisen & Salate

 

Garnelenpfanne im Kräuter-Knoblauch-Sud, Rucola und Baguette   15,00 €

Karamellisierter Ziegenkäse, Rote Bete, Rote-Bete-Schaum, Rucola, Pinienkernen  15,00 

Großer gemischter Salat mit Apfelsenf-Vinaigrette, Kernen, Croûtons  13,00 €

– mit frittierter Hähnchenbrust 19,50 €

 – mit karamellisiertem Ziegenkäse  18,50 €

 – mit Oliven, Feta und Zwiebeln 15,50 €

Flammkuchen

⋅ Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, Granatapfel, Rucola  17,50 

⋅ Räucherlachs, Zwiebeln, Rucola und Meerettich  16,50 €

⋅ Speck, Zwiebeln und Schnittlauch  14,00 €

⋅ Feta, Oliven, Rucola  13,50 €

Pasta & Co.

 

Penne Bolognese Rucola und Parmesan  18,50 €

Burger

Deichkistenburger (Rind) mit Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade, Cheddar, Pralinen-Nuss–Bacon, Tomate, Salat und Pommes frites  22,50 €

Knusper-Hähnchenburger mit Mangorelish, Aioli, Tomate, Zwiebeln, Salat und Pommes frites  20,50 €

Ziegenkäseburger mit Senfmayonnaise, Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat und Pommes frites  19,50 €

Fleisch

Holsteiner Schnitzel mit Marktgemüse, Spiegelei, Bratkartoffeln   25,50 €

Schnitzel mit Pommes frites   18,50 €

Hausgemachtes Sauerfleisch (kalt) mit Remouladensauce, Gewürzgurke, Zwiebeln und Bratkartoffeln  19,50 €

Currywurst (Biohof Muhs), Currysauce und Pommes frites   14,50 € 

Fisch


Holsteiner Matjesfilets mit Hausfrauensauce
und Bratkartoffeln  19,50 

Dessert

Crème Brûlée mit Fruchtsorbet und Fruchtkompott  7,50 €

Panna Cotta  5,50 €

Eine Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitronensorbet, Mangosorbet)  2,00 €

Kindergerichte

Chicken Nuggets mit Pommes frites  9,50 €

Spaghetti Bolognese  9,50 €

Panierte Fischstäbchen mit Remouladensauce und Pommes frites   9,50 €  

Kleines Schnitzel mit Pommes frites  9,50 €