Frische Pfifferlingsvariationen

Entrecote mit Jus

dazu Pfifferlinge und Rosmarinkartoffeln

24,80 €

Gemischter Salat

mit Pfifferlingen

14,80 €

Spaghetti

mit Pfifferlingen in Rahm

13,80 €

Speisekarte:

Vorspeisen & Salate

Fischeintopf mit Baguettebrot – 8,50 €

Apfel-Sellerie-Suppe (auch vegan erhältlich) – 5,80 €

gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Eisgemüse und Kernen – 9,00 €
– mit Hähnchenbruststreifen – 13,50 €
– mit Garnelen – 15,50 €

Garnelenpfanne mit Baguettebrot und Aioli – 12,90 €

Tomate-Burrata mit Rucola und gereiftem Balsamico Essig – 9,90 €

Panzanella
„italienischer Brotsalat“ mit Gurke, Tomate, Zwiebeln, Oliven und Basilikum – 6,80 €

Baguettebrot mit Aioli – 2,50 €

Frühstück

Montag – Freitag: 07:00 – 10:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 07:30 – 10:30 Uhr

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet inkl. Kaffeespezialitäten/ Softgetränke

Für Hotelgäste – 10 € p. Person
Für externe Gäste – 14 € p. Person

Bitte reservieren Sie vorab

Flammkuchen

– mit Crème fraîche, Oliven Fetakäse und Rucola – 11,50 €

-mit Crème fraîche, Mozzarella, Tomaten, Basilikum-Pesto – 11,50 €

-mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln – 10,50 €

– mit Crème fraîche, Banane, Schoko und Nuss – 11,50 €

– mit Crème fraîche, Apfel-Rosine, Calvados, Zimt und Zucker – 11,50 €

Pasta

Penne in grünem Pesto mit Gemüse, Parmesan und Rucola (auch vegan erhältlich) – 13,50 €

Penne Bolognese mit Rucola und Parmesan – 13,50 €

Fisch

„Deichkistenplatte“
Fischvariation mit Bratkartoffeln und Gurkensalat – 24,50 €

Gebratene Ostsee-Scholle mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Salat – 19,50 €

Gebratenes Dorschfilet dazu Senfsauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat – 17,50 €

Forelle im Ganzen mit Rosmarinkartoffeln und Salat – 17,50 €

Gebratenes Lachsfilet mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Salat – 19,50 €

Matjesfilet mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salat – 13,50 €

Fleisch

Thai Curry in Rot
mit Flugentenbrust, Gemüse und Reis – 24,80 €

Entrecôte mit Rosmarinkartoffeln, Salat und Kräuterbutter – 23,50 €

„Holsteiner Schnitzel“

mit Spiegelei, Gemüse, Bratkartoffeln und Gewürzgurke – 17,50 €

„Deichkistenburger“ mit Briochebun
Guacamole, geschmorte Zwiebeln, Speck, Cheddar
Salat und Tomate – 15,90 €

Currywurst mit Pommes frites – 9,50 €

Dessert

Crème Brûlée mit Beerenragout, Cassis Eis und Nuss – 8,60 €

Schokoladen-Brownie mit Banane im Whiskeyfudge
Karamelleis und Beeren – 6,80 €

Eisshake mit Geschmack nach Wahl – 4,50 €

Eiskaffee mit Vanilleeis – 5,40 €

Gemischtes Eis mit Sahne – 5,50 €

Auf Wunsch auch einzelne Kugeln Erdbeere, Vanille oder Schokolade – 1,50 €

Portion Sahne – 0,90 €

Fragen Sie uns nach aktuellen Eissorten

Für unsere Kleinen

Gebratenes Fischfilet mit Gemüse – 9,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites – 7,50 €

Penne Bolognese – 6,50 €